为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，我会组织了酒店食品分会代表、商会会员代表以及秘书处工作人员一起举行“制止餐饮浪费，厉行节俭风尚”座谈会，推动践行勤俭节约新风尚。

      座谈会上，大家纷纷表示，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度，体现了以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。大家表示要坚决制止餐饮浪费行为，深入推进制止餐饮浪费工作，加强日常宣传、管理，切实培养节约的习惯，建立健全长效机制，把习近平总书记重要指示落到实处。

会上大家还就餐饮行业的新形势及新对策、后疫情期餐饮发展新思路进行充分交流分享。此次疫情加快了酒店餐饮企业的转型升级，大部分的餐饮企业加大了线上渠道建设力度，做好线上线下双线发力；以堂食业务为主的企业，也切入外卖市场，探索开拓一些半成品、自加热食品、熟食制品等饮食产品，并通过电商渠道销售，实现餐饮零售化。同时，经过此次疫情后，消费者会更加注重食品安全与卫生问题，餐饮业也将朝着更加规范化、标准化、抗风险能力升级的方向发展。

商会多年来一直积极搭建银企对接平台，有效拓宽中小企业融资渠道。此次座谈会特邀请建设银行客户经理，为大家介绍了目前建行的各类金融产品，帮助会员企业解决恢复期的资金难题。

通过此次学习座谈，会员企业代表们表示将加强自律约束，带头厉行节约粮食、反对餐饮浪费，以实际行动引领崇尚节俭、反对浪费。商会也将紧跟党和国家的大正方针，紧密联系会员企业，发挥政企桥梁作用，把各项方针政策宣传到会员企业中去，保障商会发展、会员企业发展。